Все о еде
Войти
Регистрация
Ребят подскажите что за фрукт
9 лет
назад
от
Аида Булдыбаева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Момордика (Momordica L. ) - однолетня сильноветвящаяся травянистая вьющаяся лиана семейства тыквенных, распространенная в Юго-Восточной Азии. В Китае, Гонконге, Tайване, Восточной Индии, на Филиппинах это растение произрастает на склонах в предгорных лесах на высоте до 1300 м.
Его название происходит от латинского momordicus - кусачий. Название, видимо, связано с тем, что пока растение развивается, все его органы жгутся при прикосновении, как крапива. Но при появлении первых спелых плодов кусаться момордика перестает.
Плоды используют в пищу в свежем виде или маринуют. Некоторые виды момордики (их корни, семена, листья) используются в медицине стран Азии.
Момордика с е густой листвой и крупными желтыми пупырчатыми «огурцами» привлекательна и как декоративное растение. Когда плоды созревают и лопаются, из них живописно выглядывают красные зерна.
Растение имет ряд обиходных названий: бешеный огурец, бешеная дыня, горькая тыква, бальзамная груша, индийский огурец.
9 лет
назад
от
Алиса Мотайло
Связанные вопросы
1
ответ
При готовке супа с фрикаделько можно использовать в фарше сухой лук вместо свежего?
10 месяцев
назад
от
анна николаевна
1
ответ
Почему люди смотрят кулинарные видео на ютубе? Они набирают сотни тысяч просмотров. Сомневаюсь что хотя бы 1% потом
3 года
назад
от
Asentcreell
3
ответа
Как мне картошку пожарить что бы она была с корочкой. У меня всегда получается просто мягкая.
10 лет
назад
от
Анютка