Как довести его свежим и холодным?

Question

Хочу другу, который сейчас служит в армии, привезти половину арбуза. Проблема в том, что до него нужно ехать около часа в жару, вопрос, как довести его свежим и холодным? Мб заморозить?

Answer 1

Если хотите довезти свежий (а не травануть друга) - везите целый. Арбуз сладкий, а сколько всяческих микрорганизмов на срезе будет жить в момент вашего приезда - одному Господу известно. Охладить на месте - не проблема - минут 20 под проточной холодной водой - и вуаля.
Морозить - не вариант, привезете скоре всего хлюпающую в скорлупе жижу, а не арбуз.

Answer 2

На ночь в холодильник, утром в фольгу и в полотенце - и в путь. На улице днём температура уже не 30, так что будет холодненьким как миленький!
Фольгу можно заменить бумагой - калька.