Любители сыра, помогите!

Question

Купила сыр бри, а его корочка не очень приятная на вкус. Подскажите какой должна быть на вкус корочка с плесенью, а вот серединка понравилась.

Answer 1

Корочка на любителя. По мне так бри и камамбер без корочки, как брачная ночь без невесты) А употреблять лучше с красным вином и оливками!
Дополнение. Вот читаю ответы. И простите. ответчики, но такое ощущение, что никто не знает, о чем вобще речь! На сыре бри, не "корочка", а плесень!