Сырный соус Растворяется ли голландский сыр в горячем молоке?

9 лет назад от Кира Лим

1 ответ



0 голосов
Смотря каков этот "голландский" сыр. Раньше я с легкостью готовил соус "блю чиз" к куриному шашлыку, растворя сыр с благородной голубой плесенью в сливках и добавля ароматные травы, теперь даже "натуральный" сыр на горячих бутербродах плавится далеко не всегда.
9 лет назад от Света Яковленко

Связанные вопросы