Друзья, а противную перловку перед варкой в какой воде замачивать и на сколько? лень гуглить)

9 лет назад от Дмитрий Коханов

2 Ответа



0 голосов
не надо замачивать - сразу приварите и пусть постоит - так получится быстре
если в суп - кладите вместе с мясом - считаю что перловку промывать не надо
9 лет назад от ООП
0 голосов
Лично я на ночь оставляю в холодной.
Варю долго-долго. На медленном огне.
Чем тише огонь, тем дольше будет вариться и лучше разварится.
Главное, чтобы процесс кипения не прерывался, а слега булькал.
9 лет назад от Ира Малова

Связанные вопросы

9 ответов
Как убрать нагар с кастрюли? Я и соду с солью и уксусом кипятил, и воду с содой. Но никак не получается!
12 лет назад от инна гурская
1 ответ
Испортившийся киви, вопрос
1 год назад от Матвиенко Виталий
1 ответ
Подскажите, пожалуйста, рецепт творожных кексов или пирогов БЕЗ сливочного масла и, желательно, без сметаны
7 лет назад от ?эндорфин'ka?