А зачем в выпечку соль бросают? Вчера шарлотку пек - в рецепте написано пол ч. л. соли. А зачем в сладости соль?

9 лет назад от Галина Руденко(Бухтатова)

1 ответ



0 голосов
Тоже не понимаю зачем в шарлотке соль, вот честно, никогда не добавляю, поскольку считаю что она там абсолютно не нужна! вкус придает немного добавленный ванилин или ванильный сахар. Шарлотка-это бисквит, и соль там абсолютно не нужна.
9 лет назад от Татьяна Занина- Толстова.

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Ягодка
2 ответа