Я не знаток кофе и не знаю что к чему, помогите пожалуйста.

Question

1. Можно ли пить просроченный молотый кофе ( молотый кофе целыми ядрами, недавно помололи, нужно его ещё сварить, мне кажется что если его сварить то нечего не будет, можно будет пить даже если он просрочился? ) ?
2. Кофе варить необязательно в кофе машине, можно сварить просто в кастрюле или в чашке?

Заране спасибо! )

Answer 1

Я бы не советовала употреблять любой просроченный продукт. Кофе в том числе, не думаю, что вкусовые качества такого напитка будут приятны для вас. Да и само знание, что продукт просрочен не добавляет аппетита. Если все же решитесь, то кофе следует варить в турке. Не доводя до кипения. Как только появится пеночка и вот вот закипит, прикрутите газ, так можно томить кофе два три раза не доводя до кипения. Не мешать. Пот пенкой соберется весь аромат напитка, благодаря чему вы сможете раскрыть всю прелесть кофе.