Что бы Вы приготовили из полутора кг отборной говядины (не вырезка)

Answer 1

с косточками картошку потушил а мясо офигенно есть отварное холодное как колбасу или обжарить большими кусками до корки со всех сторон и потом со свежим хлебом и луком в кетчупе-пузо порвешь)

Answer 2

Запеченые котлеты по маминому рецепту- с молочным соусом и тертым сыром -их сверху посыпать ням)
в каждой котлетке делаешь ложкой углубление для соуса и за 10 мин. до оконцовки запекания в котлетку-ложечку соуса.
Вкусняха. потом посыпать зеленью и . умять под водочку с огурчиком)
можно и просто с салатиком и пюрешкой)

Answer 3

если на кости. то сварила бы и приготовила хе, а бульон съела бы с рисом, заедая хе из говядины.
2. Мясо по-китайски - Опять же бульон и отварное мясо - в миску мясо кусочками, лук тонкими полукольцами. кинзу свежую, соев. соус вместо соли - обязательно. Сверху залить бульоном. И есть с рисом пресным.
3. гуляш, бефстроганов, говяжий шницель, штурдли,
4. обычно делю мясо, сразу нарезав на плов, суп-гуляш или гуляш обычный, лагман, часть на фарш и пр. и пр. Смотря ск-ко мяса и смотря что хочется.