Состав в продуктах питания

Question

Всем привет! Обращаюсь ко всем. Есть ли среди Вас те, кто покупает продукты питания и смотри на состав и причем знает, какие добавки вредные, а какие нет. У меня вопрос. Можно ли верить тому, что пишут в составе на все 100% процентов? Например, творог "Домик в деревне 0, 2%". В его составе написано, что добавок (красителей, ароматизаторов, эмульгаторов, стабилизаторов, а тем боле, пальмового масла, нет) . Значит этот творог можно использовать в пищу, не боясь последствий в будущем? Я к тому, что последне время, продукты покупались особо бездумно. А потом насмотрелся разных передач по ТВ, в интернете, брат тоже рассказывал про пальмовое масло в весовом твороге, которое в пищу не пригодно. Последне время творог покупался в магазинчике, где продавщица накладывала творог в пакет и никогда не было интересно, какой там состав. Йогурт "Чудо-йогурт" покупался постоянно. А потом посмотрел в состав, а там много чего интересного. И понял, что пора покупать нормальные продукты. Можно ли надется только на состав? Я уже разбираюсь в каком-то смысле во вредных добавках и хотел прогуляться по магазинам и смотреть все нужные продукты, которые я и моя семья обычно ест. Если я увижу, что состав продукта нормальный без добавок, то я нашел приемлемый продукт, может будет несколько компаний приемлемой продукции и уже выбирать среди них. Про пальмовое масло вроде выяснил, что его пишут, но иногда скрывают под другими названиями (растительное масло, растительные жиры, масло кокосового дерева и проче) . Где-то я читал про это и меня насторожило слово "проче". А под какими именами еще его могут скрывать?

Answer 1

Домик в деревне, Простоквашино, Лакомо и др. виды творога - съедобные. Я обращаю внимание на состав, цену, и производителя. И еще, однажды купила натуральный творог в вакумной упаковке и потеряла его в холодильнике) Нашла через месяц, а он был как свежий! Это означает, что там консервантов немерено! Но ведь о них не было написано ( Дурят нашего брата.