Малину замораживают обязательно с добавлением сахара или можно и так?

Answer 1

Малину можно морозить как с сахаром, так и без него, как в протёртом виде, так и целыми ягодами. Если вы хотите заморозить малину без сахара, то для этого подготовленные ягоды малины нужно разложить в один слой на большом подносе или кухонной дощечке, которая бы поместилась в морозильную камеру. Заморозить партию ягод и высыпать их в контейнеры или пакетики, которые снова отправить в морозилку, но уже на хранение. Таким образом заморозить всю малину. Конечно, этот способ заморозки займет немного больше времени, но ягоды будут целыми, красивыми и не примерзнут друг к другу.