Сколько можно хранить подсолнечное масло рафинированное не в холодильнике?

Answer 1

любое растительное масло хранят НЕ в холодильнике. в темном месте. срок хранения и рафинированного и нерафинорванного - 12-18 месяцев (сейчас посмотрела на упакове оливкого нерафинированного - 12, оливкового рафинированного - 18 и подсолнечного рафинированного -18)

Answer 2

У всех растительных масел есть три врага: это свет, кислород и тепло. Поэтому хранить масла нужно в темном месте в плотно закрытых емкостях, так как на свету теряются его многие полезные свойства. Оптимальная температура хранения – от +8° до +20°С. Подсолнечное масло нужно оберегать от контакта с водой и металлами. Не рафинированное, так называемое домашне, масло нужно хранить не только в темном, но и прохладном месте, например, в холодильнике.

Не рафинированное масло хранится 4 месяца, рафинированное – 6 месяцев. Некоторые хозяйки для лучшей сохранности насыпают в масло немного соли и опускают в него несколько чисто вымытых и высушенных фасолин.