Купила слабо-соленую сельдь, но сегодня е есть никто не захотел. Как быть?

Question

Как лучше поступить, чтоб сохранить е на завтра (дольше не нужно) - разделать и залить маслом или и так в холодильнике доживет?

Answer 1

я режу кусочками в банку и крошу лук - заливаю холодной кипячёной водой и добавляю капельку уксуса - закрываю крышкой - так и селёдка сохранится пару дней и холодильник не провоняет - в морозилку класть не желательно - потом будет как тряпка