В рецепте показаны маленькие формы для кексов, можно ли приготовить эти кексы в большой форме

Answer 1

Конечно можно, но будет увеличено время выпечки того или иного изделия. При этом желательно уменьшить градусы и прикрыть верх изделия пергаментной бумагой. Время приготовления большого кекса от 40 мин до 90 мин. Время приготовления малых кексов от 15 до 25 мин. Средня температура выпечки 180 градусов Цельсия.