в чем лучше всего обжаривать мясо осьминога и с каким соусом его лучше есть. сложных рецептов не надо

Answer 1

лучше его сварить. Причем не долго, в кипяток сразу бросать, даже не бросать, а окунуть несколько раз, тогда мясо будет не резиновое.
. Потом желательно верхний слой шкуры снять. И тогда его можно в салаты добавлять, просто кушать с лимонным соком, суши с него делать ( классические суши, а не роллы. Просто кусочек риса и на него сверху ломоть осминога )
По вкусу будет как резиновое сало) ну такой он и есть)