Заметна ли разница в суши между форелью и семгой

Question

Для суши не могу найти нормального поставщика семги, у всех мороженая, никто за качество и свежесть отвечать не хочет. Есть возможность покупать свежую форель. Собственно и вопрос:

Интересует вопрос, на вид и на вкус сильно будет отличаться форель от семги если е класть на ролл по типу филадельфии. При нарезке слайсов форель чем то отличается или нет? Заметно ли будет разницу обывателю ?

Отмечу, что людей хочется кормить свежей рыбой, и не развалистой, по этому все сводится к форели т. к. это единственный свежак в доступе похожий на семгу

Спасибо

Answer 1

Любителя покушать - не обманете. У них совершенно разный вкус. Но если будет хотя бы внешне похоже - что ж. Сами понимаете, что это на ваш страх и риск, ибо обман - это обман.