Сырные шарики. Решила приготовит сырные шарики! Как их готовить? Вы ели? вкусно?

Answer 1

Понравился рецепт, который дал (а ) zzzz zzzzz.
А я еще так делаю: на пиве кляр готовлю, а сыр нарезаю маленькими брусками. Окунаю сыр в кляр, затем в разогретое масло, вынимаю, обсушиваю на бумажном полотенце и можно подавать, как закуску к пиву, или просто так есть.

Answer 2

Берем 200 грамм сыра, 2 яичных белка, немного муки и масло для жарки.
 Белки слегка подсаливаем и взбиваем в пышную пену. Сыр трем на мелкую терку и аккуратно соединяем с белками. Формируем вот такие шарикиобваливаем их в муке и опускаем в разогретое масло. Шарики должны увеличиться в объеме. Вынимаем готовые кругляшки из масла, обсушиваем на бумажных полотенцах и подаем к столу.