почему оладьи из кабачков плохо прожариваются? жарю на медленном огне

9 лет назад от Короткошеий Жираф

2 Ответа



0 голосов
тесто жидкое или много муки насыпали, вот мука и не успевает запечься
Складывайте у огнеупорную тарелку или жаровню и поставьте потом в духовку доходить до готовности при 180* на полчаса
9 лет назад от Белкина Татьяна
0 голосов
Рецепт теста надо выдерживать (мука, яйцо) . Если наполнитель из овощей и фруктов не вяленый, а свежий, то - обязательный отжим сока. Жар как для блинов.
9 лет назад от Дарина Сафиуллина

Связанные вопросы