почему оладьи из кабачков плохо прожариваются? жарю на медленном огне

8 годов назад от Короткошеий Жираф

2 Ответы

0 голосов
тесто жидкое или много муки насыпали, вот мука и не успевает запечься
Складывайте у огнеупорную тарелку или жаровню и поставьте потом в духовку доходить до готовности при 180* на полчаса
8 годов назад от Белкина Татьяна
0 голосов
Рецепт теста надо выдерживать (мука, яйцо) . Если наполнитель из овощей и фруктов не вяленый, а свежий, то - обязательный отжим сока. Жар как для блинов.
8 годов назад от Дарина Сафиуллина

Связанные вопросы