Вопрос на счёт выпечки.

Вобщем хочу испечь шарлотку, нет специальной формы. Можно испечь в стеклянной миске, она предназначена для запекания в духовке.
9 лет назад от Алинка Белясова

1 ответ



0 голосов
Будет не очень, потому что теплопроводность и теплоемкость стеклянной миски существенно выше, чем у обычной алюминиевой формы. Верх уже хорошо зарумянится, пока внутренности и нижня часть только-только нагреются.
9 лет назад от Ольга Лебедева

Связанные вопросы

1 ответ
Вот я купил 5 литров воды чистой в магазине и вместо не набрал ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ, сколько будет храниться такая вода ?
7 лет назад от Евгения Колесова
1 ответ
Будет ли перловая каша вкусней, если крупу обжарить в масле до золотистого цвета?
10 лет назад от Триша
3 ответа
Что дает такое ребристое дно сковородки?
4 года назад от зоя смешкова