Какую роль играет пaнировка?

9 лет назад от Аня Карпова

1 ответ



0 голосов
Сохранение формы, сочности, для лучшего хранения полуфабрикатов. Модификация вкуса (кляр, рыба в ореховой крошке, котлета в картофельной стружке или сырной крошке)
9 лет назад от Лидия Галузина

Связанные вопросы

1 ответ
Перловка по рецепту Петра 1 и Похлёбкина
5 лет назад от irussian1488
2 ответа
Чего купить покушать на завтрак рублей так на 100-200 чтоб прям норм было? И не парится с готовкой особо
11 лет назад от Chocogirl
2 ответа
А в пирог, лучше замороженные или свежие ягоды положить? (см)
10 лет назад от Люблю кофе,ваниль и ЕГО