Почему сырники это сырники, а не творожники?

Вот сидел-сидел. и задумался. Почему "сырники" так называются если там нет сыра, там только творог!
9 лет назад от Наталия Андреевцева

1 ответ



0 голосов
На Руси до 18 века свежий домашний творог называли сыром, его же не варили, не пекли,
поэтому довольно долгое время всё, что производилось из творога, называлось «сырным».
так же как и сыр
Отсюда и пошло такое название как сырники.
9 лет назад от Александр Теркин

Связанные вопросы

1 ответ
Бисквит прилип к плоской тарелке, что делать?
10 лет назад от IvMg
1 ответ
Угостили меня маринованными огурчиками. и что я нашёл в банке? Бутон бахотца и? Что-то. похоже на.
2 года назад от swigeriercurn
1 ответ
блины на молоке напишите пожалуйста рецепт пышных блинчиков с дырочками на молоке. никогда такие не получаются (
11 лет назад от var let