Как приготовить лимонад?

Answer 1

ИНГРЕДИЕНТЫ
2, 5 л минеральной воды без газа или бутилированной воды
3–4 больших лимона
сок 2 больших розовых грейпфрутов
1, 5–2 стакана коричневого сахара
половина небольшого пучка мяты (только листья)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Тщательно промойте лимоны щеткой, нарежьте произвольно и слегка измельчите в блендере.
Шаг 2

Приготовьте сироп: налейте в небольшую кастрюлю 2 стакана минеральной (бутилированной) воды, всыпьте 1, 5 стакана сахара, поставьте на маленький огонь и варите сироп, постоянно помешивая, пока весь сахар не растворится, примерно 5 мин.
Шаг 3

Залейте измельченные лимоны подготовленной водой – только не нагревайте е, в противном случае напиток будет горчить. Добавьте сироп и поставьте на 8–10 ч в холодильник.
Шаг 4

Затем достаньте из холодильника лимонадную заготовку, размешайте и процедите через мелкое сито или марлю. Добавьте свеже-выжатый грейпфрутовый сок. Проверьте, хватает ли сахара, если нет, добавьте еще сиропа или мед.
Шаг 5

Налейте готовый лимонад в кувшин, добавьте листики мяты и уберите в холодильник до использования.