воздушный пирог на взбитых яичных белках как называется?

9 лет назад от Ира Проничева

1 ответ



0 голосов
торт знаю, Эстерхази. Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки и соединённых между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок
9 лет назад от Максим Степанов

Связанные вопросы

1 ответ
У кого есть отличный рецепт томатного соуса или кетчупа? Проверенный и наилучший?
1 год назад от Davidstemn
2 ответа
Сколько желатина в мармеладных мишках?
2 года назад от Стив Интересный
1 ответ
А правда , что при простуде помогает суп всего лишь из картошки , чеснока и и сливочного масла ?
2 года назад от Елена Заведяева