воздушный пирог на взбитых яичных белках как называется?

9 лет назад от Ира Проничева

1 ответ



0 голосов
торт знаю, Эстерхази. Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки и соединённых между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок
9 лет назад от Максим Степанов

Связанные вопросы

3 ответа
Любителям постных супов-пюре! Напишите свои ВКУСНЫЕ составы, пжл. Только опыт, не инет.
7 лет назад от perfect helen
3 ответа
можно ли варить суп из замороженной говядины? или обязательно надо размораживать?
11 лет назад от Olga Minich
2 ответа
Пили ли вы крымские вина? Какие? Каковы они на вкус?
8 лет назад от zevs zevs