УКСУС В АЦЕТОН

Question

Здравствуйте! поставила яблочный уксус (яблочный сок с сахаром) вопрос может ли уксус в процессе настойки превратиться в ацетон? и на какой стадии если да? всегда ставлю уксус и с медом и с добавления хлеба вот в интернете наткнулась на статью что нужно быть осторожным с уксусом! хотя слабо вериться и производство ацетона совсем не совпадает с производством уксуса . решила услышать ваши мнения возможно я что-то не знаю . спасибо за ответы !

Answer 1

Если Вам таким способом из яблочной кислоты удастся получить ацетон - собщите, пожалуйста, что именно Вы делали ;)
На самом деле, много лет назад как раз из Ацетона получали уксус - настоящий. А то, что получите Вы из яблок - это не уксус, а совсем другая кислота. И чтобы получить из неё ацетон Вам нужно будет куча препаратов и установок.