А почему жульен продают маленькими порциями, а не целую тарелку допустим?

9 лет назад от Дарья Матвеева

1 ответ



0 голосов
Это втюхивается людям как изысканое блюдо!
а на самом деле просто особый способ нарезки овощей и корнеплодов тонкой соломкой!
Салаты с такими овощами будут называться жюльен (именно салаты а не салат) а суп - суп жюльен!
9 лет назад от Иришка Адмиралова

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли давать хурму годовалому ребенку? )
6 лет назад от Людмила Воронкова
3 ответа
Хороший творог для сырников есть в магазинах? !
5 лет назад от Лия Риччи
1 ответ
Подскажите, какой тортик можно приготовить из следующих продуктов:
10 лет назад от Semen