Жарю сырники на нерафинированном подсолнечном масле. Пишут что температура у него очень низкая. Можно ли на медленном.

Огне жарить? Если корочка образуется чуть твердая - значит это канцерогены?
8 годов назад от Натали

1 ответ

0 голосов
. раньше и все на этом масле жарили. и картошку и блины. ) . рафинированного не было. на маленький огонь и одну сторону под крышкой жарить. когда перевернешь. уже крышкой не накрывать. хорошо прожарятся.
8 годов назад от kupika kupika

Связанные вопросы