Имется рыбный фарш (треска) , картошка пюре, репчатый лук, сыр, помидоры. Планирую сделать рыбную запеканку.

Question

Подскажите, пожалуйста, фарш обжарить перед закладкой в духовку или прямо на сырой овощи и сыр выкладывать? Как бы сделали Вы? Заране благодарю!

Answer 1

. я бы обжарила слегка лук. выложила в лук фарш и немного потушила бы все вместе. и лишь потом выкладывала бы на слой пюре. ) . так как то по моему вкусне получится.