что лутьше для выпечки сода или разрыхлитель?

9 лет назад от almas tu4in

1 ответ



0 голосов
одинаково действие. Только в разрыхлителе к соде добавлены кислота, мука или крахмал, что увеличивет стоимость порошка и закладку в рецепт.
Соды нужно в 2 раза меньше, чем порошка
9 лет назад от олег плискач

Связанные вопросы

2 ответа
Как ВЫ готовите жареную картошку?
7 лет назад от Малина
3 ответа
подскажите рецепт заварных блинчиков на чем будет лучше? молоко/кефир? с мясом.
7 лет назад от просто Анастасия
1 ответ
C чем связано то, что у молока до 3% жирности указывают чёткое число, а от 3% чаще всего диапазон?
3 года назад от Fanatka .....