Семгу малосоленую можно в морозилке хранить? Вкус потом портится?

Answer 1

слабосолёную семгу можно хранить при типиратуре до -18 до 4-х месяцев со дня производства. на качество и вкус это не влияет. знаю это как работник торговли, лично спрашивала у поставщиков и производителей

Answer 2

В морозилке можно, всегда покупаю большую, засаливаю (слабый посол) , режу на куски и храню в морозилке. Варить - нет, не пробовала, для варки так несоленую и замораживаю, если нужно. Тоже кусками, каждый кусок отдельно заворачиваю и надписываю, соленая или нет.