Как приготовить индюка? )

Question

Родня едут из деревни, говорят визем индюка)
В каком виде его лучше приготовить? И индюк это индейка только самец. ) ?
Посмотрю в инете, но может есть реальные рецепты. что и как.

Answer 1

в инете и есть - реальные рецепты. там же не боты их пишут и фотки выкладывают, а такие же пользователи. его бы помариновать в соли, специях, потом напихать в него айву, травы ароматные, завернуть в фольгу и выпекать в духовке.

Answer 2

Я обычно индюка разделываю, раскладываю по пакетам и в морозилку. Не съесть сразу 15-18 кг мяса, если у вас не свадьба, конечно) А потом достаю и.
Из грудки получается замечательный фарш - котлеты, пельмени, тефтели, голубцы, любые фаршированные овощи, мясо для всевозможных салатов, жюльен, грудка сыровяленая ну и т. д.
Из остального - рагу, супы, плов, запечь можно, аджапсандали, ну и так дале-дале-дале.