как приготовить свинину в духовке Как лучше свинину в духовке? На гарнир пюре хочу

Answer 1

обмазывайте кусок смесью приправ с горчицей, в проколы напихайте чеснок, обжарьте на горячей сковороде по минутке со всех сторон, положите в рукав для запекания и в духовку

Answer 2

Свинину в духовке испортить невозможно (ну разве что спалить или очень сильно пересолить) , поэтому тут можно включать фантазию. самый простой способ - нашпиговать чесноком и специями и запечь как удобне: в тесте, в рукаве, в фольге. Можно порезать на порционные куски, выложить на подушку из лука, сверху грибы и сыр.

Answer 3

если не к спеху то ложку меда пополам с ложкой горчицы и мелкопорезанный лук, свинину разморозить порезать на порционные пласты, вывалять в маринаде и оставить на срок который сможете но не меньше часа, потом на противень, немного воды, посолить и закрыть фольгой, при 200 гр полчаса пока не появится запах печеного мяса - снять фольгу и зажарить до корочки