Популярно ли блюдо Гаспачо в России?

Answer 1

Томатный сок у нас любят многие, как и салат из помидоров, огурцов и перца с растительным маслом и зеленью, но вот все это вместе - непривычное для нас сочетание. Лично меня не тянет попробовать, даже из любопытства.
Летом окрошка привычне и вкусне. Она, опять-таки, с мясом и яйцами, а не с сухарями.

Answer 2

Испанская окрошка, так же как и русская окрошка хороши в жару, летом.
Томатный сок популярен +помидоры + зелень+ масло растительное вот и гаспачо.
 В России знают и готовят.
Просто называют каждый по своему.

Answer 3

Мне кажется процентов 10 (ну максимум) слышали это название. А 5% могут сказать, что они его пробовали. Если брать не все население, а "высокую интеллигенцию" - то еще можно говорить о популярности. А так нет.