Какой пирог можно приготовить

Question

Есть фарш говяжий жаренный, и готовое дрожжевое тесто (сутки лежит в холодильнике) . Что можно приготовить? Может пирог какой нибудь? Поделитесь рецептом

Answer 1

ужас- ) что что - фарш смешать с луком протертым, яйцами, солью. перцем и в тесто - что еще? ) сверху сделать цветочек из кусочков теста, наколоть вилкой. когда подрумянится - смазать сливочным маслом. Я лично фарш предварительно ОТДЕЛЬНО пропекаю до полуготовности, а потом кладу в тесто ( на один раскатанные лист, сверху накрываю вторым) . Просто, быстро, вкусно!

Answer 2

Можно фарш смешать с вареными рублеными яйцами, либо с тушеной капустой и луком, добавить немного сливочного масла, зелень. В форму выложить половину теста, разровнять, оставив по краям тесто для "нахлеста" (бортики) . Выложить начинку. Вторую половину теста раскатать, накрыть тесто с начинкой, накрыть бортиками по краям, защипать. Пирог можно перед запеканием смазать желтком, будет красивый и румяный.