Вопрос про рагу.

Если делать рагу из кабачков, картошки, капусты и морковки, то в какой последовательности все это складывать?
Что-то ведь быстре тушится. и вобще, можно ли это сделать в кастрюле? все равно тушить, туда больше влезет) а не в сковородке
9 лет назад от надежда пашинина

2 Ответа



0 голосов
. если кастрюля с толстым дном. то можно в ней и обжаривать сразу. обжариваешь лук. морковь. затем капуста. картошка. кабачки минут через 10 после картошки.
9 лет назад от наталья петренко
0 голосов
Обжарить всё до полуготовности, а дальше в кастрюлю, подлить воды и тушить. При обжарке можно чуть мучици добавить. А тушить - со сметаной. И черным перцем, вегетой.
9 лет назад от PDA

Связанные вопросы

3 ответа
Как делаете вкусный рецепт из курицы, для шашлыка?
13 лет назад от Женя и Аня
2 ответа
что приготовить на День Рождение, какие блюда Вы обычно готовите?
9 лет назад от Екатерина Васильева
2 ответа
Кто сам майонез бодяжет? Как лучше получается на целом яйце или на желтке? И молоко кто-нибудб пробовал добавлять?
7 лет назад от _____