используют ли шкуру рыбы при приготовлении фарша для рыбных котлет? зачем шкуру снимаю с рыбного филе?

8 лет назад от леванов владимир

1 ответ



0 голосов
никто не запрещает -ради экономии можно и кожу очищенную прокрутить - но советую такую рыбу изначально вымочить до выхода из неё слизи а потом уже чистить
8 лет назад от cl 42

Связанные вопросы

1 ответ
С какой начинкой ваши самые любимые пирожки?
4 года назад от =^.^=
3 ответа
куриная грудка полезна? Например, на пару или в духовке? не зажаренная
12 лет назад от Катена
1 ответ
какой вишнёвый десерт приготовить? Предложите
7 лет назад от ЛиН@4кА