используют ли шкуру рыбы при приготовлении фарша для рыбных котлет? зачем шкуру снимаю с рыбного филе?

9 лет назад от леванов владимир

1 ответ



0 голосов
никто не запрещает -ради экономии можно и кожу очищенную прокрутить - но советую такую рыбу изначально вымочить до выхода из неё слизи а потом уже чистить
9 лет назад от cl 42

Связанные вопросы

2 ответа
при жарки котлет выделяется дым или пар? подскажите пожалуйста. подскажите пожалуйста
13 лет назад от LIOKO
1 ответ
Полезный острый майонез: какие рецепты, ингредиенты?
1 год назад от Udav-817
1 ответ
Что вы едите, готовите, когда вся еда надоела? Или устраиваете разгрузочный день?
6 лет назад от КнесенкА