как приготовить блинчики? как приготовить очень тонкие блинчики

Answer 1

1/2 л. молока, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соли, 1-2 ст. л. сахарного песка (можно без с. п. ) , 4 ст. л. муки (при необходимости можно добавить) , 1-2 ст. л. раст. масла. Все ингредиенты тщательно перемешать, дать постоять минут 20-30, ещё раз перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, предварительно смазав сливочным маслом (или смальцем) .