Замороженное куриное филе в мультиварке

Answer 1

на будуще, филе всегда постное, размораживать любое мясо надо просто в холодильнике или при комнатной температуре. белая жидкость - свернувшийся белок, слил и фиг с ним. жарить замороженное филе не надо, эффект будет тот же, только брызг горячего масла добавится

Answer 2

. при обжарке замороженного филе вы получили бы тот же самый результат. ) . слили белок. то есть ту пену которая образуется при варке бульона и которую мы так же снимаем и выбрасываем.