Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите пожалуйста! Проблемы с чайным грибом!
Летом я его не пила и поэтому он у меня стоял в обычной воде ( конечно я периодически меняла воду ) . Поставила я его осенью и через несколько дней он заплесневел. Потом мне посоветовала подруга промыть его хорошо. Я промыла. Опять поставила его. Через несколько дней появилась такая пленка, как-будто молочная. Я позвонила опять той же подруге и она сказала, что придет, но так и не пришла. Он так и стоит у меня в банке. Сегодня посмотрела он там опять заплесневел. ( Что делать? Попросить подругу, чтобы она принесла мне новый отросток или, что-то другое?
8 лет
назад
от
елена Молодых
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Плёнка, будто молочная - это гриб пытался вырастить новый слой, новое тело.
попробуйте разделить чайный гриб слоями, на 2 или на 3.
тот слой что плесневел подержите в молоке один час, затем промойте водой.
Класть гриб нужно в холодный, слабозаваренный сладковатый чай. Чуть-чуть подкислите его уксусом, но слабе чем даёт сам гриб. Уксус не даст развиваться плесени.
через недельку посмотрите - одна из 2-3 банок точно даст нормальный гриб.
8 лет
назад
от
any kinder
Связанные вопросы
1
ответ
Если настоять виноградный сок в течении месяца, получится ли вино?
3 года
назад
от
Екатерина Гончарова
4
ответа
Подскажите пожалуйста, милые хозяйки, хлебопечка стоящая вещь для домашнего хозяйства или на 1 раз чисто попробовать?
11 лет
назад
от
Алексей Чувыров
2
ответа
Как приготовить вино из винограда? Сколько времени бродить размятого винограда?
8 лет
назад
от
Заблудший пастырь