Как сделать теста всего на 2-3 пирожка?

Question

Как сделать совсем немного теста, чтобы хватило на 2-3 пирожка, не больше? В рецептах в основном большой объем получается.

Answer 1

Я тоже делаю совсем понемногу, есть у меня любители. Поэтому делаю тесто не на два, три пирожка, а побольше. Отделяю нужное количество готового теста, остальное по пакетикам, порционно в морозилку.
Надо тесто, разморозила, сделала два пирога. А замесить тесто на два пирожка, это уж совсем ювелирная работа.