Рецепт проверенный торта шоколадного с орехами или фруктами

Answer 1

Я готовлю торт, типа Панчо. Простой и очень вкусный. Делаю классический бисквит: 4 яйца, стакан муки, чуть меньше стакана сахара и разрыхлить или сода гашенная. Делаю сметанный крем, т. е. сметану взбиваю с сахаром (тут сладость тоже зависит от предпочтений. я не люблю сильно приторный) . Тесто делю на две части, в одну из них добавляю несколько ложек какао. (тут тоже все на глаз) . Выпекаю два коржа, один из них режу вдоль напополам. (на ваш вкус или шоколадный, или классический) . Одну половинку коржа в основу. е можно пропитать сиропом от консервированных ананасов (они понадобятся в рецепте) или все тем же сметанным кремом. дале оставшийся бисквит (1, 5 коржа) , ломаю в произвольном порядке см по 4-5 обмакиваю их в сметану и укладываю на корж в разнобой добавля порезанный конс. ананас и измельченные грецкие орехи. все это дело выложить горкой в произвольном порядке. Украсить как Панчо. сверху полить кремом и шоколадным топпингом. Я обычно готовлю на праздники и делаю не одинарную порцию, а 1, 5, т. е. на 6 яиц! Но предупреждаю он будет огромным. )

Answer 2

шарлотка.
Делаю с любыми кислыми фруктами-ягодами.
Приготовление для закладки 5 минут, время выпекания 30-50мин.
В-основном, делаю в мультиварке, недавно попробовал в духовке.
Хит - с лимоном и яблоками.
Можно со сливами, яблоками, смородиной, клюквой.

5 яиц, стакан муки, от 1/2 до стакана сахара (зависит от кислотности фруктов. И все.
Можно попробовать пол-ложки соды, но и без не гут.
Взбиваем яйца, добавляем сахар, муку. Мука может быть любая, в том числе и альтернативная: гречичная, кукурузная и пр.
Два больших лимона и два яблока или два-три стакана ягод.
Цедру лимона можно замешать в тесто.