Что приготовить на Новый год? всю голову сломала (Помогите. )

Answer 1

Не люблю изобретать велосипед. Так что по накатанной схеме - оливье, салт из печени трески (консервированная печень трески+2яйца+не большая луковица, размять вилкой, яйца и лук мелко порезать) . На терке натереть сыр и чеснок, смешать с майонезом и выложить на кружочки помидоров. Соленые огурчики, помидоры, капуста, чеснок. Нрезка колбасы и сыра. На горяче запеченое мясо. Для разнобразия каждый год придумываю новую закуску (сама или в интернете интересный рецепт выискиваю) .
Но как показывает практика, в новогоднюю ночь почему то еда не пользуется успехом, так что готовлю всего по чучуть, буквально для вида. До горячего вобще очередь не доходит. Так что побольше разнобразных нарезок, солений и красиво оформленный салат, этого вполне достаточно.