Рецепты из картошки помимо пюрешки) ? Заране спасибки)

Answer 1

В гусятницу налить подсолнечное рафинированное . масло, нагреть, бросить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, обжарить, положить нарезанный дольками картофель и залить горячей водой, чтобы только закрыть картофель, посолить. Тушить до готовности, в конце добавить перец душистый горошком, зелень.
Вариант того же блюда, только с салом с мясной прослойкой или грудинкой: Сначала налить немного подсолнечного рафинированного . масла, бросить сало, нарезанное брусочками, когда будет готово - лук, морковь - все так же, как в 1-м рецепте.