как приготовить кексы в домашних условиях

Answer 1

Ингредиенты для "Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу":
Мука пшеничная — 200 г
Творог (9 %) — 150 г
Масло сливочное (размягченное) по ГОСТ маргарин, но не рекомендую) — 54 г
Сахар (лучше мелкокристаллический) — 150 г
Яйцо куриное (примерно 2 маленьких яйца) — 88 г
Сода (без горки) — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.