Кто готовил утку в пиве? Чувствуется ли привкус пива или запах?

9 лет назад от Наталья Рутковская

2 Ответа



0 голосов
Да, чувствуется если пива переборщить, блюдо будет горчить . Так что я не советую, лучше для этой цели использовать красное или розовое вино. ) А если с пивом, то лучше для этого использовать темное, оно не такое горькое . Или знать какое именно пиво, наши Белые медведи и Афанасии для этой цели не годяться
9 лет назад от ...Та самая... Викуся
0 голосов
Куру, свинину в пиве. Надо открывать крышку ненадолго, иначе пары алкоголя не улетучиваются и придают горьковатый привкус мясу. А так приятный привкус и кармелезированная корочка обеспечены.
9 лет назад от Анастасия Кальченко-Олифирова

Связанные вопросы

1 ответ
сколько какао в какао масле?
9 лет назад от людмила
7 ответов
У моей бабушки блины получались очень тонкие, но не разваливающиеся. Как? Её уже в живых нет, рецепта не спросить.
4 года назад от Светлана Прилепина
1 ответ
Какая кофеварка лучше: капельная или рожковая? Какая у вас? Довольны ли?
3 года назад от Марина