Кто готовил утку в пиве? Чувствуется ли привкус пива или запах?

8 лет назад от Наталья Рутковская

2 Ответа



0 голосов
Да, чувствуется если пива переборщить, блюдо будет горчить . Так что я не советую, лучше для этой цели использовать красное или розовое вино. ) А если с пивом, то лучше для этого использовать темное, оно не такое горькое . Или знать какое именно пиво, наши Белые медведи и Афанасии для этой цели не годяться
8 лет назад от ...Та самая... Викуся
0 голосов
Куру, свинину в пиве. Надо открывать крышку ненадолго, иначе пары алкоголя не улетучиваются и придают горьковатый привкус мясу. А так приятный привкус и кармелезированная корочка обеспечены.
8 лет назад от Анастасия Кальченко-Олифирова

Связанные вопросы

2 ответа
Что делать если бесит, когда мама накрывает малeнькую кacтрюльку кpышкoй от большой скoвopoдки?
4 года назад от олег тимофеев
1 ответ
Правда, что дуриан хоть вонюч, но очень вкусный, как пирожное?
7 лет назад от Ольга Морозова
3 ответа
Кто-нибудь делал настойку на кедровых орешках? На водке можно делать или на чем лучше? Поделитесь рецептом!
11 лет назад от Ирина Ковалёва