Рецепт шашлика из свинины Подскажите хороший рецепт шашлика из свинины

8 лет назад от максим корсаков

1 ответ



0 голосов
Свиную шею режешь не совсем маленькими кусками, в качестве маринада - лук репчатый полукольцами, много, соль и перец. Солить надо не сразу, а когда мясо хорошо настоится в луке с перцем. Никакого уксуса, кефира, минералки и т. д. солить позже, чтобы соль не вытянула сок из мяса
8 лет назад от мими^^

Связанные вопросы