Что могут добавлять в молочку? :

Question

Здравствуйте. Говорят, что в магазинной молочке всякие добавки.
Врачи рекомендуют покупать у людей на базаре.
Скажите, могут люди добавлять всякие гадости, что то в молоко, что бы было жирне, или в сметану, что бы долго не пропадала? или еще что то?
Что то в творог, что бы был вкусне и жирне, что бы подороже продать?
Могут?

Answer 1

Настоящую густую домашнюю сметану смешивают с прокисшим молоком, кефиром и тд - и вот уже объем сметаны больше. Творог, который не успели продать, по нескольку раз замораживают/размораживают. Молоко разбавляют и добавляют соду пищевую, чтобы не свернулось при кипячении

Answer 2

Врачи советуют покупать на базаре? ) Какие-то врачи неадекватные вам попались. Поскольку врачи наоборот категорически не советуют покупать на базаре молоко или творог, или сметану никем не проверенное.

Answer 3

Молоко в магазине на 30-50 % состоит из натурального коровьего молока, а остальной состав это - вода, сухое молоко и специальные добавки (для улучшения вкуса) и консерванты.

Answer 4

конечно и даже добавляют, почти в каждом базарном молочном продукте. кишечную палочку;)
Это опасно, покупать на рынке то что не обрабатываете потом термически.