Напишите рецепт салата "Сельдь род губой" Пожалуйста

Answer 1

В кастрюле отварить картофель, морковь, свеклу. Отложить остыть. Почистить.
В отдельной кастрюле отварить яйца вкрутую. Отложить остыть. Почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.

Селедка под шубой - классический салат шаг 2

Яйца натереть на мелкой терке. Половина яйца отложить для украшения.

Селедка под шубой - классический салат шаг 3

Филе селедки нарезать мелко кубиками.

Селедка под шубой - классический салат шаг 4

Лук почистить, мелко нарезать.

Селедка под шубой - классический салат шаг 5

Свеклу натереть на мелкой терке.
Из моркови вырезать плавники, хвост, губы.

Селедка под шубой - классический салат шаг 6

Остальное натереть на мелкой терке.

Селедка под шубой - классический салат шаг 7

Приступим к сборке салата, выкладывая его слоями.
Все слои промазываем майонезом.
1 слой: селедка и мелко нарезанный лук. Сверху сетка майонеза.

Селедка под шубой - классический салат шаг 8

2 слой: картофель.

Селедка под шубой - классический салат шаг 9

3 слой: яйца, майонез.

Селедка под шубой - классический салат шаг 10

4 слой: морковь, майонез.

Селедка под шубой - классический салат шаг 11

5 слой: свекла, майонез.

Селедка под шубой - классический салат шаг 12

Украсим салат. Сегодня у меня будет «Рыбка». Глаза — желток, зрачок – соленый огурец. Уложить плавники, хвост, губы. Половинку белка нарезать полукольцами, разрезать еще пополам. Разложить на салат в виде чешуи. Совет: не жалейте майонеза. Практика показывает, что чем меньше майонеза, тем суше салат.
Приятного аппетита!