какое тесто для пельменей вкусне?

заварное, на кефире, с яйцами, без яиц, на молоке, на минеральной воде, на обычной воде, на сметане, с крахмалом
9 лет назад от Александр Головушкин

2 Ответа



0 голосов
обычное тесто на пол стакана воды холодной, 1 яйцо сырое, соль не надо. солить будете воду при варке пельменей. тесто должно быть замешано круто. дать выстояться не меньше 20-и минут.
9 лет назад от Мартьян
0 голосов
На пельмени делают обычное тесто на воде, яйце и соли. Замешивают с мукой, но "не набивать" сильно, чтобы твердым не было. А яички желательно домашние, желтки чтобы были яркими, тогда и тесто будет желтоватым.
9 лет назад от Forrest Bondurant

Связанные вопросы

1 ответ
Как засолить сало в рассоле, чтобы получилось быстро и вкусно? Желательны свои рецепты, а не из интернета.
11 лет назад от козлодоев
1 ответ
А Вы чем чаще расплачиваетесь в магазине: картой или наличными?
7 лет назад от Татьяна Якутова
4 ответа
Люди скажите как приготовить креветок замороженых? и что там вобше можно есть
10 лет назад от альбина вельмурадова