вы любите авокадо в салате? сейчас во многих рецептах он присутствует

Answer 1

Я живу в Турции, здесь авокадо выращивают, и они в принципе, не считаются какой-то экзотикой. Кстати, те, кто говорят, что не любят авокадо, просто видимо никогда не пробовали спелый авокадо, - они очень вкусные, - совсем не то, что те недозрелые, твердые, которые чаще всего и попадают на стол в России и др. странах.
 
Я чаще всего ем авокадо просто с солью, разрезаю на 2 половины и ложечкой.

 Иногда в салаты кладу.
 Мой любимый салат с авокадо:
 Красный болгарский перец испечь на углях, очистить обугленную кожуру, вынуть семена, мякоть нарезать среднего размера кусочками.
Нарезать кубиками спелые помидоры,
 Авокадо разделить на четвертинки, вынуть косточку, и чайной лодкой с острыми краями вынимать мякоть кусочками, отделя от кожуры.
 Добавить зеленый лук и зелень рукколы
 ( здесь в Турции рукола - тоже самая обычная дешевая зелень, которую можно купить на любом базаре) . Если нет рукколы, можно любую другую зелень которую вы любите.

 Заправить все гранатовым соусом, посолить и полить оливковым маслом.
 Очень вкусно!
Не видела еще ни одного человека, которому бы этот салат не понравился.