сколько времени варится окорочок?

Answer 1

Окорочка обжариваются равномерно с обеих сторон, на обычную сковороду помещается в среднем 3-4 маленьких ножки или 2 большие. Больше количество выкладывать не стоит, иначе окорочка будут скоре тушиться, чем жариться. Что касается того, сколько жарить окорочка, то для маленьких кусков достаточно 25-30 минут. Корочка образуется в среднем за 5-7 минут жарки. Боле крупные куски готовятся дольше.