как попроще готовить говяжий рубец? надо ли его обрабатывать йодом?

9 лет назад от Бехетле

1 ответ



0 голосов
На примере своем. На нашем мясокомбинате скоблят рубец до белизны без всяких химикатов. Народу нравится (кин-дза-дза) . Я готовила при наставлении знающего человека. Гадость гадостью, если не привыкшие. Там эти ворсинки.
9 лет назад от Мирослава Скобеева

Связанные вопросы